Para empezar, cabe señalar que una nutrición y una dieta adecuadas son conceptos completamente diferentes. Si puede sentarse en uno al menos por el resto de su vida, mantenerse delgado y saludable, entonces el segundo, si se usa incorrectamente, afectará tanto su condición como su figura (debido a la llamada supercompensación de peso, que inevitablemente ocurre después de cualquier reducción rápida de peso). Cualquier médico confirmará que vale la pena cambiar a una dieta solo por razones médicas, por ejemplo, antes de la cirugía o durante el tratamiento. Si estos argumentos no te convencen y tienes muchas ganas de ser el protagonista de una celebración de Año Nuevo, sigue leyendo.
La dieta del trigo sarraceno para bajar de peso es uno de los muchos sistemas monoalimentarios que no requiere limitar el tamaño de las porciones consumidas, sino que prevé comer solo una, como máximo dos porciones. La eficacia y seguridad del método no ha sido clínicamente comprobada, por lo que muchos nutricionistas, médicos y deportistas cuestionan sus beneficios para el organismo. Sin embargo, el sistema también tiene suficientes ventiladores. La dieta funciona simplemente por el bajo contenido calórico de los granos. Algunos entusiastas de la dieta también argumentan que si diluye el trigo sarraceno con kéfir, puede rechazar otros productos de manera segura.
Esquema de energía
La esencia de tal dieta es muy simple: durante una o dos semanas, pero no más, para todos los platos, incluidos los refrigerios, una masa de trigo sarraceno especialmente preparada. Los granos deben lavarse a fondo y "cocerse al vapor", es decir, verterse con agua hirviendo y dejarse durante cinco a seis horas. Como regla general, el trigo sarraceno se prepara por la noche. La masa resultante se come en pequeñas porciones en unas cinco o seis tomas. Es imposible cocinar, agregando azúcar, sal y otros potenciadores del sabor. Pero agua y té verde, en cantidades ilimitadas, así como kéfir con un bajo porcentaje de grasa, pero no más de un litro por día.
Si logra comer un trigo sarraceno durante una semana, a partir del segundo, los expertos recomiendan encarecidamente diluir un poco el menú con otros productos. Ya es peligroso continuar con una dieta de este tipo durante más de catorce días, es mejor cambiar a una nutrición adecuada y tratar de mantener los resultados.
Una versión severa de la dieta prevé comer trigo sarraceno exclusivamente con kéfir o por separado. Pero también existen regímenes frugales que te permiten consumir algunas verduras, frutas y leche. Este tipo de dieta es definitivamente más saludable y completa. La dieta de trigo sarraceno para bajar de peso durante 7 días se ve así:
Lunes
kéfir, 100 gramos de trigo sarraceno (masa - al vapor), pepino;
zanahoria;
200 gramos de trigo sarraceno, 200 gramos de ensalada de verduras con una cucharada de aceite de oliva;
kéfir;
kéfir, 100 gramos de trigo sarraceno, 100 gramos de verduras al vapor.
martes
120 gramos de trigo sarraceno, té verde;
kéfir, manzana o naranja;
100 gramos de pechuga de pollo al vapor, 130 gramos de trigo sarraceno, 50 gramos de verduras frescas;
kéfir;
150 gramos de soba, kéfir.
miércoles
140 gramos de trigo sarraceno, yogur real sin edulcorantes;
zanahoria;
queso bajo en grasa - 25 gramos, trigo sarraceno con estofado de verduras - 200 gramos;
kéfir;
kéfir y trigo sarraceno (alrededor de 150 gramos).
jueves
140 gramos de trigo sarraceno, huevos de gallina hervidos;
Manzana;
requesón bajo en grasa hasta 5% - 120 gramos, 100 gramos de ensalada de vegetales frescos, 120 gramos de trigo sarraceno;
kéfir;
kéfir y trigo sarraceno (alrededor de 150 gramos).
Viernes
pan con cereales - 1 pieza, 180 gramos de trigo sarraceno;
1 poco hervido;
100 gramos de filete de pollo y 150 gramos de trigo sarraceno;
kéfir;
kéfir y trigo sarraceno (alrededor de 150 gramos).
sábado
120 gramos de requesón, 120 gramos de trigo sarraceno, huevos duros;
frutas;
100 gramos de ensalada de verduras frescas, 120 gramos de trigo sarraceno, 100 gramos de filetes de pescado al vapor;
kéfir;
kéfir y trigo sarraceno (alrededor de 150 gramos).
Domingo
120 gramos de yogur original sin edulcorantes, 150 gramos de trigo sarraceno;
kéfir;
80 gramos de filete de pollo al vapor, pepino fresco, 120 gramos de trigo sarraceno;
kéfir y trigo sarraceno (alrededor de 150 gramos).
Ventajas y desventajas
Al agregar otro producto, la comida fresca con un producto resulta ser más o menos correcta. Una de las ventajas del método es la pérdida relativamente rápida de kilogramos debido al bajo contenido calórico de los cereales y los riesgos para la salud relativamente bajos en comparación con otras monodietas. El trigo sarraceno sigue siendo bueno para el cabello y las uñas, y también está lleno de nutrientes y fibra, que ayudan a limpiar los intestinos. Teóricamente, no habrá sensación de hambre fisiológica, porque la cantidad de trigo sarraceno es ilimitada. Qué no se puede decir sobre el ansia psicológica por algo dulce, salado o al menos algún otro producto. Después de todo, solo a primera vista parece que 14 días es un intervalo pequeño. Cuando te permites comer un producto, ¡el tiempo se alarga sin parar! Más una cosa: si tu cuerpo tiene corsés musculares que no quieres perder, no debes usar el método del trigo sarraceno, porque el menú no proporciona la cantidad adecuada de proteína para "alimentar los músculos", lo que significa que puede simplemente "quemarse" y disminuir significativamente en volumen.
¿Quién no debería intentarlo?
La dieta del trigo sarraceno ciertamente no es adecuada para mujeres en posición, durante la lactancia, menores de edad, así como para adultos que tienen problemas con el estómago, los intestinos o el sistema nervioso. El diagnóstico de diabetes e hipertensión también se incluye en la lista de contraindicaciones para este método de pérdida de peso. De los efectos secundarios que pueden experimentar los probadores, los más comunes son dolores de cabeza, debilidad en el cuerpo, distracciones y disminución del rendimiento. La razón es la falta de glucosa y una serie de sustancias necesarias para el cuerpo debido a una mala nutrición.
Necesidad de salir de la dieta con precaución, teniendo en cuenta que con un regreso repentino a la dieta anterior, inevitablemente se producirá una súper compensación, y los centímetros perdidos volverán, trayendo consigo algunos más. Así que volvimos al menú habitual sin problemas, introduciendo poco a poco nuevos platos al vapor y al horno, así como alimentos ricos en proteínas. Recordamos los alimentos dulces, fritos, enlatados, con almidón y otros solo en días festivos.
Una vez más, comer un alimento durante un largo período de tiempo y evitar una variedad de alimentos priva al cuerpo de muchos de los nutrientes que necesita para funcionar correctamente. Antes de reducir su menú a alforfón y kéfir, es mejor discutir el experimento con su médico.
Una alternativa a la dieta del trigo sarraceno
La dieta del trigo sarraceno no es mágica, de repente se deshace de cantidades innecesarias, es una restricción alimentaria relativamente severa. Y el secreto es simple: si la persona promedio necesita comer al menos 1800 kcal por día, una dieta de 1500 kcal, que, en promedio, se obtiene usando solo trigo sarraceno cocido al vapor y kéfir, obligará al cuerpo a gastar sus reservas en la forma de grasa corporal. ¡Pero puede crear tal déficit de calorías no solo con trigo sarraceno, sino también con otros productos!
Resulta que no hay necesidad de torturarse con un solo producto cuando puede comer bien y perder peso al mismo tiempo. Después de todo, cualquier mono-dieta está plagada de daños (en palabras simples, "abundancia") y, obviamente, definitivamente dejará de gustarte el trigo sarraceno después de tal experimento. Y finalmente, algunas reseñas sobre la dieta del trigo sarraceno de mujeres que han experimentado el método ellas mismas:
- "Con la ayuda de esta dieta, ¡perdí 8 kg en 10 días! Estaba satisfecho. Me sentí muy bien todo el día. Sin debilidad, la función intestinal volvió a la normalidad. Apareció la confianza en mí mismo. Resultó que no estaba tan débil como Pensé. "
- "No solo pierdo 6 kg en una semana, mi piel también está un poco limpia, porque el trigo sarraceno todavía ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo. Lo único es que, si alguien quiere perder peso con esta dieta, no puede inmediatamente después de terminar la dieta, cómelo todo lo que veas, pero tienes que ir introduciendo el producto de forma paulatina.
- "El secreto de la dieta es que no tienes hambre: solo piensa en el trigo sarraceno: inmediatamente comienzas a sentirte mal. Al principio, comía normalmente, pero la mitad de lo que debía, porque era imposible. Pero no. El trigo sarraceno. Yo se sentó y bebió aire.
- "Empezar una dieta, estoy seguro de que puedo manejarlo, y dos semanas pasarán desapercibidas. ¡Pero qué mal estoy! Es imposible trabajar sentado solo en trigo sarraceno: siempre quieres dormir y llorar, etc. el tercer día tuve que agregar frutas, frutas, verduras y pollo. Se hizo más fácil y el peso comenzó a bajar rápidamente. Ahora estoy empezando a familiarizarme con PP, porque quiero perder peso sin tener sueño en el trabajo ".
- "Si persistes, la dieta se mostrará de la mejor manera. Es muy difícil cocinar para todos los demás miembros de la familia, ellos quieren comida regular. Se acabaron tres kilogramos, estoy feliz, pero ahora estoy de vuelta con vida". . Alforfón ".