Antes de comenzar a comer Ducan, debe consultar a su médico sobre la compatibilidad dietética y las características del cuerpo y las condiciones de salud.
La primera fase es "ataque"
El período más difícil en términos de restricciones. Se requiere excluir completamente los alimentos de carbohidratos y grasas, construyendo una dieta completamente sobre proteínas.
El propósito de la etapa inicial es reestructurar los hábitos alimenticios y acelerar el metabolismo. La pérdida de 1-6 libras es posible.
Retener el período de ataque durante más de 10 días está prohibido. La investigación de los alimentos proteicos puede causar complicaciones en la función renal, causando osteoporosis.

Las reglas básicas de la fase de "ataque"
La ausencia de nutrición de carbohidratos obliga al cuerpo a aumentar las reservas de energía del depósito de grasa.
Para obtener el máximo efecto de la deficiencia artificial, debe cumplir con ciertos principios:
- Use una lista de productos permitidos para la primera etapa;
- Coma con 1.5 cucharadas de comida. L. cualquier freno;
- Tenga en cuenta el régimen de bebida;
- Use el método de tratamiento térmico permitido para la preparación;
- La práctica de las cargas deportivas diarias (caminar, correr, gimnasia).
Productos de dieta Ducan autorizados en "Ataque":
Categoría | Evacuación |
Carne | Pavo, pollo, carne de res, conejo, afuera |
Pez | Fresco y fumador |
Mariscos | Todo |
Leche, huevos | Una elección de trampa |
Inicialmente, no se deben usar otros productos, incluso si las verduras se agregan ligeramente. Se permiten aceite de oliva (1 cucharadita) o un puñado de frijoles.
Menú para fase "Ataque"
Media hora antes de las comidas, 1 taza de líquido sin carbono generalmente se intoxica. Con comida, se usa 1 cucharada de salvado (avena, centeno, trigo). Reemplazando la tienda de hornear: el pastel en el Ducan.
Una dieta estimada semanal:
Día | Primera comida | Bocadillo | Comida a -2 | Bocadillo | Cena |
Lunes | Huevos, 100 g de requesón, compost de frutas | Yogurt con media cucharada. Cucharadas de salvado | Sopa con carne, tostadas brillantes | Jogurt Glass 0% | Quemó un poco de pescado |
Martes | Umbilia con rebanadas de filete de carne, té negro | Queso de cuajada | Cortar pollo - 2 pcs., Conchas de pan negro | Kefir - 200 g | Turquía en el horno |
Miércoles | Tarta de queso ducanovsky, té verde | Masa curricular - 120 g | Oídos, 2 pequeñas tortillas | Palitos de cangrejo | Conejo con ajo |
Jueves | Café | Misa suave de requesón - 110 g | Pechos a la parrilla, tostadas secas | Bebidas de menta | Huevos con jamón |
Viernes | 2 huevos hervidos, té de hierbas | Kefir, 0.5 cucharadas. L. salvado | Camarones hervidos - 300 g | Requesón | Sopa de ficción |
Sábado | Avena, bebida de frutas | Requesón | Corazones hervidos, huevos | Ryazhenka - 250 g | Chuletas de minería de peces |
Domingo | Cabaña de queso en cacerola, compota | Queso de cuajada | Caldo de lucio | Leche | Carne de res con ajo |
Menú de la semana para el ataque
Primer desayuno |
almuerzo |
cena |
Bocadillos nocturnos |
cena |
|
Lunes |
Ujet 2 huevos con leche y hierbas, sándwiches con jamón, café |
Yogurt bajo -grasas - 150 g |
Filetes de pollo quemados con limón y ajo - 300 g |
Camarón hervido |
Cualquier pescado - 300 g, kéfir - 200 g |
Martes |
Quesones, té |
Gachas de avena con leche |
Conducir desde carne picada |
Corte de avena |
Bolas de pelota de Turquía |
Miércoles |
Huevos hervidos, café |
Pastel de limón, yogurt |
La caballa se quema con vino blanco |
El postre de proteínas se azota, té de menta |
Regla de tortillas con pescado rojo |
Jueves |
Sándwiches de windle, huevos hervidos, té |
Chuletas de ternera de vapor |
Oídos de salmón |
kéfir |
Ensalada de pescado |
Viernes |
Ujeta con queso |
Pechuga de pollo quemada |
Sopa de carne de res |
Postre de requesón |
Filete sali para vapor |
Sábado |
Huevos con jamón |
Pastel de pescado, té |
Bistec de carne de res |
Panqueque de salvado |
Corte con ramas de avena |
Domingo |
Ensalada de cangrejo |
Café de cupcakes |
Orejas de salmón y huevos hervidos |
cócteles lecheros con vainilla |
Ficción del pavo |
Lunes:
- Desayuno: panqueques de pollo, kéfir.
- Almuerzo: sopa de tomate con mariscos, té verde.
- Bocadillo - Casserole Cheese Cottage, yogurt.
- Cena - Cazola con pollo y brócoli.

Martes:
- Desayuno - Pancake, café.
- Almuerzo - Sopa de albóndigas, té.
- Snowman - Cheesecakes, Kefir.
- La cena es una bobina de huevo con pasta de pescado.
Miércoles:
- Desayuno: huevos fritos con verduras, café.
- Almuerzo - Sea horneado con verduras - asado
- Snack - Kefir con Bran.
- Cena - espinacas y tarta de huevo.
Jueves:
- Desayuno - Roll con atún.
- Almuerzo - oreja, té.
- Snack - panqueque con requesón.
- Cena: mariscos horneados.
Viernes:
- Desayuno: cazuela de verduras con huevos
- Almuerzo - Tostadas, té.
- Snack - yogurt y pan de pan.
- La cena es una cuajada de souffle con calabacín.
Sábado:
- Desayuno - tortilla con salmón, jugo derretido.
- Almuerzo - Sopa de pollo, té.
- Snack - Kefir con Bran.
- Cena - chuleta turca.
Domingo:
- Desayuno - Caballera de queso en cacerola, café.
- Almuerzo: coliflor y sopa de té verde.
- Bocadillo - Rollo de cangrejo.
- Cena - panqueque de calabacín con pollo.
Lunes
- El desayuno es una tortilla de huevo casera, jamón bajo, té verde.
- Almuerzo: orejas de pescado rojo.
- Bocadillo: leche, requesón.
- La cena es un bistec bajo de Turquía, Kefir.
Martes
- Desayuno: 2 piezas de Hecemen, café o té verde.
- El almuerzo es un pollo a la parrilla con hierbas, leche sin grasa.
- El refrigerio es una cacerola de queso de gira baja, yogurt natural.
- Cena: golpeado de carne picada, té de hierbas.
- Desayuno: requesón, té de manzanilla.
- Almuerzo: gachas de salvado de avena, té verde.
- Snack - Tarrakes de queso con curvas, yogurt natural.
- Cena: fregadero frito, té de hierbas.
Jueves
- Desayuno: pollo hervido, café o té.
- Almuerzo: orejas con pescado diferente, té de menta.
- Bocadillo - queso de soja, té verde.
- La cena es una ensalada de mimosa, rosadas hervidas.
Viernes
- Desayuno: cazuela de cabaña de queso limón, yogurt natural.
- El almuerzo es una sopa ligera con codorniz, té de hierbas.
- Snack - Pancake de Bran, Kefir.
- Cena - Corte de carne de cerdo baja, leche.
Sábado
- Desayuno: 2 huevos u tortillas hervidas, té o café de manzanilla.
- Almuerzo: bistec de carne de res, té de menta.
- Bocadillo - Queso artesanal, yogurt natural.
- Cena: pavo, leche, leche.
Domingo
- Desayuno: queso líquido, gachas de trigo sarraceno en leche.
- Almuerzo - oreja de salmón, té de manzanilla.
- Snack - avena de avena de salvado, leche.
- Cena: calamar, queso de soya, kéfir.
Acoso
¿Qué hacer si se produce daño, se permite demasiado y come productos prohibidos, sin llevar una dieta a una conclusión lógica? Ducan sugiere no darse por vencido en este caso y cumplir con la próxima táctica:
- Los próximos 2 días para hacer proteínas exclusivas;
- Si la fracción ocurre en la fase de "ataque", debe extenderse durante 2 días;
- aumentar el consumo diario de agua a 2 litros;
- dormir más de lo habitual;
- Caminar diariamente debe ser al menos una hora en los próximos 3-4 días;
- Limite el uso de sal.
Para evitar daños, es importante recordar algunas reglas:
- En las etapas de "crucero" y "establecido", el peso es lento, pero esta no es la razón para romper y perder la esperanza de lograr la forma deseada;
- Todo el período de dieta está disponible y solo hay uno que puede usar;
- No se puede culpar por daños, porque la culpa a menudo conduce al sellado.
Inmediatamente después del daño, debe maximizar su actividad física y para cualquier victoria y logro para recompensarse con algo agradable. La efectividad de la dieta depende en gran medida de la voluntad que le permita resistir cualquier tentación y continuar perdiendo peso, incluso después de la interrupción.
Menú para cada día: mesa de dieta Ducan
Toda la dieta de la proteína Pierre Ducan es utilizar un grupo de productos alimenticios específicos que se permiten en diferentes períodos. Proporcionamos horarios con sugerencias para la selección de alimentos. Se pueden combinar entre sí y comer en cualquier forma, solo que no pueden comer platos fritos, preferiblemente elegir métodos de cocción de hornear o borrar.
Ataque
La dieta de proteínas comienza con un ataque corporal con proteína pura. En esta etapa, debe excluir cualquier producto que domine los carbohidratos, pero de acuerdo con las reglas dietéticas, puede usar cebollas (no más de 1 pieza) y el ajo como condimento.
Un grupo de productos | Aplicable | Prohibido | Nota |
---|---|---|---|
Carne | Cualquier pájaro, carne de res, exterior, carne de conejo, jamón magro | Carne de ganso y pato | Métodos de preparación -Donde excepto freír aceite |
Pez | Puede todo tipo, artículos enlatados en su propio jugo, palitos de cangrejo y pescado de humo puede ser raro | Alimentos enlatados con mantequilla | |
Mariscos | Puedes hacerlo todo sin excepción | ||
Productos lácteos | Todos pueden con un contenido de grasa de hasta 1.5% | Altos productos lácteos con suplementos y azúcares | |
Huevo | Proteína en cantidad ilimitada, yemas de huevo 3-4 por semana | ||
Beber | Agua, té, café, achicoria | Jugo, limonada | El té y el café son débiles, agua sin gas al menos 2 litros |
Condimento | Cebollas, salsa de soja, verduras, pasta de tomate, jugo de limón para ensalada | Cebolla | |
Otro producto | Lapsha Shiritaka, aceite vegetal no más de 1 cucharada. Semillas de lino, tofu, seytan, bayas coji |
Viaje
En el menú diario debe ingresar todos los productos desde la tabla anterior. Necesitan comer en días de proteínas. En el día de proteínas y verduras, puede agregar:
- zanahoria;
- Repollo;
- poco;
- Cualquier vegetales y ensaladas de chapa;
- parches;
- cebollas;
- espárragos;
- apio;
- espinaca.
Durante esta fase, puede tomar productos vegetales con bajo azúcar y almidón. No puedes usar papas, legumbres, maíz, pasta, aguacate. De los productos permitidos, puede hacer ensaladas que se hervan con jugo de limón o un poco de aceite, a fuego lento o quemarlo. El uso diario de avena debe incrementarse a 2 cucharadas. Les
Definir
Un grupo de productos | Poder | Está prohibido | Sección |
---|---|---|---|
Pan | Gandum de centeno | Hasta 50 por día | |
Frutas | En cualquier lugar excepto prohibido | Uvas, plátanos, frutas secas, cerezas, cerezas | Hasta 200 g por día |
Queso | Contenido mínimo de grasa: 15% | 40 g | |
Un producto muy almidón | Papas, nueces, arroz, pasta, etc. | 1 veces a la semana a 150-200 g | |
Banda | Trigo sarraceno y arroz | 200 g de trigo sarraceno, 150 g de arroz | |
Carne | Cerdo, carne de res, carne, carne de cabra | 1-2 veces a la semana | |
Otro | Conflicto, mayonesa | 2 veces a la semana, en cantidad mínima |
En esta etapa, debe usar diariamente con el estómago vacío 2 cucharadas. L. avena y agua pura al menos 2 litros.
En la tercera etapa de la dieta de proteínas, no hay restricciones. Pero para mantener el peso, es necesario dejar alimentos con alto contenido de azúcar y almidón. Más precisamente, pueden estar presentes en la dieta, pero muy raramente, 1 parte a la semana. Los productos se pueden combinar entre sí y cocinar de cualquier manera, excepto para freír el aceite.
En la estabilización, los alimentos proteicos siguen siendo la base de la dieta, que se recomienda comer verduras, frutas y cereales en cantidades limitadas. Asegúrese de cargar el día de la proteína una vez por semana.

Estabilización
La estabilización es un nivel que no se limita al tiempo. Después de pasar los 3 niveles anteriores, puede volver a la dieta regular. Pero debe dar prioridad a las verduras y productos de proteínas frescas. Es necesario limitar la cantidad de uso de productos de almidón, pan, pasta, carne grasa, queso y cereales.
Hasta que las libras perdidas no se recuperen rápidamente, debe practicar deportes, caminar en aire fresco y liderar un estilo de vida activo. Una vez por semana, definitivamente hará el día de la proteína rápido según el menú de ataque. Todos los días con el estómago vacío, debe tomar 3 cucharadas de avena y observar el modo de consumo de alcohol.
Capacitación
Para lograr los rápidos resultados de la pérdida de peso durante la dieta Pierre Dukan, se debe prestar especial atención a la actividad motora. Implementar ejercicios físicos simples, caminar diariamente y caminar en bicicleta tendrá un efecto positivo en la salud y la apariencia de las personas que pierden peso
La figura apropiada proporcionará un viaje al gimnasio. Puedes lidiar con 3 veces a la semana. Aproveche cualquier oportunidad para rechazar el transporte. La pérdida de peso ocurrirá a una velocidad rápida si funciona el tejido muscular, y las calorías se queman más rápido, separando los depósitos de lípidos.
Etapa de estabilización
La etapa final de la dieta Ducan no es menos importante que otras. El peso correcto se ha logrado y mejorado, pero es una fase de "estabilización" que lo salvará durante toda la vida del futuro.
Reglas generales
Las reglas y sugerencias aquí son mucho más pequeñas, y son relativamente fáciles y no necesitan mucho esfuerzo. Para mantener su peso correcto, necesita:
- Nunca comas demasiado, solo hay un poco de saturación.
- Come 3 cucharadas. L. salvado de avena
- Controle la tasa diaria de líquido de al menos 2 litros.
- Para organizar un día de proteína solo -MATA por semana
- Liderando un estilo de vida activo: caminar, dejar el ascensor, moverse más.
Producto autorizado
Hay algunos productos que están prohibidos en este nivel de pérdida de peso, y su ausencia se acepta con calma. En primer lugar, es azúcar y fructosa. Con el inicio de la "estabilización", su cuerpo es de azúcar -gula y simplemente no es necesario acostumbrarse.
Al elegir el plato permitido, se deben seguir las siguientes reglas:
- Las verduras se pueden comer en cualquier cantidad;
- Frutos: una vez al día (por ejemplo, una manzana, una caqui o dos ciruelas);
- Queso: un tipo denso de contenido bajo en grasa, excluyendo cabras y queso con moho;
- carne - especies bajas;
- Aves: sin piel, lo mejor de todas las partes del archivo;
- Productos lácteos: lactosa baja y baja;
- sal - en cantidades limitadas;
- pan - centeno, cereales, no más de 100 g;
- Productos extranjeros: no más de dos días;
- Norma diaria de Bran - 3 cucharadas. Les
Si todas las fases de la dieta Ducan se han aprobado correctamente, entonces en la cuarta etapa el cuerpo ha sido reconstruido en el nuevo modo operativo, rompiendo activamente las calorías, sin hacer reservas de grasa, asimilando completamente los ingredientes útiles.
En la fase de "estabilización", la transición a una dieta saludable y completa elimina los hábitos alimenticios nocivos: la tendencia a comer exceso, aprovechar el estrés y más.
Al final de la fase de estabilización, trate de adherirse a los conceptos básicos de la nutrición adecuada y periódicamente durante el día para descargar el estómago, observando la dieta Norma Dukan. Lo principal es mantener la paciencia y dejar el uso de "desperdicio de alimentos". Las dietas incluyen una gran cantidad de proteínas, que forman y fortalecen cada célula del cuerpo humano. Si sigue las reglas proporcionadas para cada fase, después de un tiempo, además de los resultados visibles, formará nuevos hábitos y olvidará el peso con sobrepeso.